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在福州地鐵東街口站,穿深藍(lán)制服的地鐵工作人員和保潔同事一起,將裝著中藥茶包的茶水桶推至D出口的愛(ài)心茶攤上。隨著第一名乘客取水,獨(dú)特的藥茶香在空氣中散開(kāi),為清晨的地鐵注入一絲溫暖。
從2014年盛夏啟動(dòng)到2025年,由福州市委文明辦、市總工會(huì)、市城管委、福州晚報(bào)聯(lián)合主辦的“愛(ài)心茶攤”活動(dòng)已走過(guò)10多個(gè)年頭。就在2023年11月,福州市中醫(yī)院和福州地鐵集團(tuán)加入愛(ài)心茶攤行列,共同設(shè)立了東街口地鐵站的愛(ài)心茶攤,成為福州大大小小1300多個(gè)愛(ài)心茶攤中的一員,也是人流量最大的一個(gè)茶攤——高峰期一周可消耗1萬(wàn)個(gè)紙杯。在不間斷服務(wù)市民1年多并頻頻獲贊后,它的模式被復(fù)制到地鐵象峰站。
兩個(gè)地鐵站、兩個(gè)愛(ài)心茶桶,承載的不僅是二十四節(jié)氣的中醫(yī)養(yǎng)生智慧,更見(jiàn)證著現(xiàn)代都市里流動(dòng)的溫情。
暑期高峰期
一周萬(wàn)杯“愛(ài)心茶”
地鐵東街口站愛(ài)心茶攤位于D出口處,2月17日13時(shí)許,人流量雖然不大,但愛(ài)心茶攤時(shí)不時(shí)有乘客光顧。有人上前取紙杯接茶水,也有人嫻熟地拿著自帶保溫杯接茶水,這仿佛是他們每日必經(jīng)歷的儀式。
從愛(ài)心茶攤前方的牌子可以看到,茶水桶里提供的是福州市中醫(yī)院的芪棗健胃茶,以黃芪、大棗、黃精、陳皮等組方,專(zhuān)為冬季暖胃設(shè)計(jì)。它不僅適用于脾胃虛弱所致的疲勞倦怠、四肢乏力、食欲不振等癥狀,也可用于日常調(diào)養(yǎng)脾胃,增強(qiáng)體質(zhì)。
與其他茶攤不同的是,這里不僅免費(fèi)提供飲用水,還提供福州市中醫(yī)院組織中醫(yī)藥專(zhuān)家依據(jù)四季節(jié)氣養(yǎng)生特點(diǎn)及規(guī)律調(diào)配的時(shí)令養(yǎng)生保健藥茶。比如,立秋時(shí)提供金秋潤(rùn)燥飲,緩解秋季干燥所致的鼻咽干燥;大暑時(shí)提供解暑祛濕茶,為炎炎夏日帶來(lái)一絲清涼。
“這些茶包都是我們藥學(xué)部調(diào)配的,每個(gè)藥茶方都是臨床應(yīng)用多年確有療效的驗(yàn)方。部分藥茶方出自肖詔瑋、黃秋云等‘福建省名中醫(yī)’之手。”福州市中醫(yī)院負(fù)責(zé)茶攤工作的負(fù)責(zé)人介紹。
為了讓茶攤運(yùn)行起來(lái),福州市中醫(yī)院負(fù)責(zé)送茶包,地鐵工作人員負(fù)責(zé)泡茶。據(jù)統(tǒng)計(jì),東街口站的愛(ài)心茶攤?cè)晔褂玫闹兴幉目偭窟_(dá)950多公斤。
地鐵東街口站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,每隔兩三個(gè)小時(shí),工作人員就要補(bǔ)一次水。用水量大的時(shí)候,甚至一個(gè)小時(shí)就要補(bǔ)水一次。茶味淡了還需及時(shí)更換茶包。地鐵運(yùn)營(yíng)時(shí)間里,茶攤始終不間斷提供服務(wù)。運(yùn)營(yíng)結(jié)束后,保潔員還會(huì)對(duì)茶水桶做一次全面的清潔,確保茶水衛(wèi)生安全及沖泡品質(zhì)。
新茶攤投用
延續(xù)養(yǎng)生茶的溫暖
在福州市中醫(yī)院和福州地鐵集團(tuán)合作之初,雙方就約定,東街口站愛(ài)心茶攤一年后若群眾反響好,還將協(xié)商持續(xù)供應(yīng)。
東街口站愛(ài)心茶攤開(kāi)設(shè)至今一年多,服務(wù)無(wú)間斷,好評(píng)如潮。為此,雙方迅速著手在象峰站設(shè)立第二個(gè)茶攤。今年元旦,象峰站愛(ài)心茶攤啟用,這個(gè)茶攤正好靠近最近剛剛?cè)嫱队玫母V菔兄嗅t(yī)院五四北院區(qū)。
“東街口站的模式已非常成熟,所以象峰站直接復(fù)制它的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,目前已試運(yùn)行一個(gè)多月?!笔兄嗅t(yī)院負(fù)責(zé)茶攤工作的負(fù)責(zé)人表示,供應(yīng)愛(ài)心藥茶不僅是為了幫助有需要的乘客潤(rùn)喉解渴、養(yǎng)生保健,也希望借此弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化,讓有福之州的中醫(yī)藥文化氛圍和文明新風(fēng)尚愈發(fā)濃厚。
象峰站同樣由福州市中醫(yī)院根據(jù)節(jié)氣時(shí)令,結(jié)合福州氣候,提供適合的養(yǎng)生茶包,每?jī)蓚€(gè)節(jié)氣更換一種。為確保沖泡品質(zhì),福州市中醫(yī)院已提前為象峰站的地鐵工作人員培訓(xùn)了藥茶包的沖泡和保存技巧。
當(dāng)被問(wèn)及是否會(huì)繼續(xù)增設(shè)茶攤時(shí),福州市中醫(yī)院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如果群眾有需求,醫(yī)院依然會(huì)本著“把好事做好”的原則,繼續(xù)傳遞溫暖。(福州晚報(bào))